Trang ChínhCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
๑۩۞۩๑ Chào mừng bạn đến với Diễn Đàn ☼—SV Việt Hung ™ ๑۩۞۩๑
» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần Hướng Dẫn để biết cách dùng diễn đàn.
» Để có thể tham gia thảo luận, các bạn phải đăng ký làm thành viên, Click Vào Đây Để Đăng Ký.

Đơn giản mà cực ngon cùng nộm rau muốngXem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Wed May 27, 2015 2:40 pm
huyennhipro91
Tước HiệuVip mem

Vip mem



Hiện đang:


Profile huyennhipro91

Bài gửiTiêu đề: Đơn giản mà cực ngon cùng nộm rau muống

Tiêu đề: Đơn giản mà cực ngon cùng nộm rau muống

Những bữa cơm mùa hè nóng nực oi ả bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu nếu không có món rau ăn, tuy nhiên nếu chúng ta không biết biến tấu món ăn thì sẽ trở nên rất nhàm chán, cùng làm món nộm rau muống đơn giản mà cực ngon cùng chuyên mục nhé!
Nguyên liệu:
Rau muống: 1 mớ to. Bạn chọn loại rau muống trắng có cọng to làm sẽ ngon hơn.
Lạc rang đập dập: 50 gam
Tép: 100 gam
Chanh: 2 quả
Ớt: 2 quả
Tỏi: 2 củ
Rau ngổ, kinh giới, húng quế

Các bước thực hiện

Rau muống nhặt bỏ bớt lá, chỉ lên để lá phần ngọn rồi đem rửa rau thật sạch. Đun sôi nước, cho rau vào luộc qua rồi vớt ra thả rau vào chậu nước lạnh (nhớ là nước đun sôi để nguội), cho thêm vài cục đá vào để rau giòn và có màu xanh đẹp.

Tép tươi rửa sạch rồi đem rang chín với một chút dầu ăn, nêm một ít nước mắm cho vừa miệng.

Rau ngổ, kinh giới, húng quế nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt thái nhỏ.

Pha nước trộn : Trộn đều nước cốt chanh cùng với 3 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mì chính, tỏi, ớt.

Rau lúc này đã nguội hẳn bạn vớt ra để thật tháo nước và dùng thay bóp cho sạch nước rồi cho vào một cái thau sạch.

Cho nước trộn vào đảo thật đều rồi cho tép vào, tiếp tục cho lạc và rau ngổ, kinh giới, húng quế vào trộn thật đều cho ngấm gia vị là xong! :D
nộm rau muống tép đồng

Nguồn: amthucgiadinh.net









« Chủ đề cũ | Chủ đề mới »

Đơn giản mà cực ngon cùng nộm rau muống

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Trả Lời Nhanh
Yêu Cầu Viết Tiếng Việt Có Dấu
Điều Hành Bài Viết
Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
DIỄN ĐÀN SINH VIÊN ĐH CÔNG NGHIỆP VIỆT-HUNG :: TÀI LIỆU HỌC TẬP :: Du Lịch - Nấu Ăn-
Đầu trang
Giữa trang
Cuối trang